澳门新莆京官网萝卜药及职能之1斑,萝卜粥主要医疗消渴

【来源】《饮膳正要》。

萝卜,俗称萝卜,全国各市均有培养和陶冶,其根茎、叶、种子皆可入药入食,为药食两用食品。谚语说“萝卜出了地,都尉没生意”,一言以蔽之萝卜药及效果之一斑。

萝卜,俗称萝卜,全国外市均有营造,其根茎、叶、种子皆可入药入食,为药食两用食物。谚语说“萝卜出了地,尚书没专门的学问”,总来说之萝卜药及效果之相似。

澳门新莆京官网萝卜药及职能之1斑,萝卜粥主要医疗消渴。浙玄参荚、芦妊,芦菔、荠根,莱菔,萝?,雹?,紫菘(《小品方》,萝卜,紫花菘、温菘、萝苗、楚菘、秦菘,土酥,?子,萝白。为十字花科植物罗服的新鲜根。八秽麻一年生或贰年生直立草本,高可达一米。根肥厚,肉质、大小、色泽、形状各异。茎租壮,具纵纹及沟,有分枝,多少有白霜。根生叶丛生,成琴形羽状分化,长达30毫米,疏生祖毛;茎下部叶琴形羽状分裂,长12~贰四毫米,最上部裂片最大,先端钝,两侧裂片四~6对,沿叶轴对生或互生,三角状卵形,愈向下裂片愈小,先端锐,边缘钝齿状或牙齿状;茎上部的叶渐小,叶片矩圆形,长三~伍分米,宽一~1.伍毫米,先端短尖,边缘有浅锯齿或近于全缘;基部具短柄或近无柄。总状花序生于分枝顶上部分;萼片四,线状长正方形,浅灰褐,外面带淡浅淡绿;花瓣肆,倒卵状楔形,具长爪,鲜青,淡白灰或粉森林绿三雄蕊四强;雌蕊1,子房细长方形。长角果圆锥形,肉质,在种子处稍向内缢缩,先端具较长的尖喙。种子呈卵圆形而微扁,直径约三毫米,红石绿。花期三~三月。果期伍~6月。全国外地广泛培养。本植物结果植株的根、叶、种子亦供药用,各详专条。冬日挖取鲜根,去茎叶,洗净。根含糖分重就算葡萄糖、葡萄糖和葡萄糖。各部分还测得香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、苯环己酮酸、地胆头酸、羟基苯甲酸和二种脂质。鲜根含甲硫醇七.7五毫克%、盐酸C近20毫克%,因不含草酸,是钙的可观来源。含锰0.四1毫克%,硼约七毫克%。又含山萝卜甙。醇提取物有抗菌作用,极度是对革兰氏阴性细菌较敏感;有血清时,活力降低二分一;亦能抗真菌。浙玄参根中的中性(neutrality)物质对小鼠皮投注射3克/公斤或腹部注射二克/市斤,皆无毒性,对兔皮投注射一克/公斤仅有1线、短暂之毒性反应。另据报告,根捣碎后,榨取之汁液,可防守胆囊结石形成而利用于附睾炎。辛甘,凉,壹《中国药植图鉴》:”味辛,温,没有毒。”2《本草述》:”味涩甘,温,无害。”三孟诜:”冷。”4《本草经巯》:”生者味咸,性冷;熟者味辛,温平。”入肺、收湿敛疮,一《本草再新》:”入脾、肺二经。”二《纲目》:”入太阴、阳明、少阳气分。”叁《本草经巯》:”手足太阴、阳明经。”4《本草切要》:”入心、肺贰经。”消积滞,利尿热,下气,宽中,镇痉。治食积胀满,痰嗽失音,风肿,牙痛,消渴,痢疾,偏正胸闷。壹《本草衍义补遗》:”主利5脏,消肿。”2《黄帝内经》:”散服及炮煮服食,大下气,消谷,去痰癖;生捣汁服,主消渴。”3孟诜:”甚利关节,除5脏表皮囊肿,练伍脏中恶气。”肆《4声本草》:”凡人饮食过于,生嚼咽之便消,亦主肺嗽水肿。”5《食性本草》:”行业作风气,去邪热气。””花:健脾。”陆《本草经集注》:”能消痰止咳;治肺痿心悸;温中,补不足,治劳瘦咳嗽,和牛肉、朝鱼煮食之。”七《开宝本草》:”宽胸膈,利大小便。熟食之,通大便消谷;生啖之,止渴宽中。”八汪颖《食品本草》:”生捣服,治噤口痢。”玖《本草会编》:”杀鱼腥气,治豆腐积。”十《纲目》:”主吞酸,化积滞,解酒毒,散瘀血,甚效。末服治伍淋;丸服治白浊;熬汤洗目赤;饮汁治下痢及失音,并盐渍欲死;生捣涂打扑、汤火伤。”⑾《本草再新》:”解铁花毒。”⑿《随息居饮菜谱》:”治头疼失音,咽喉诸病;解煤毒、落苏毒。熟者下气和中,补脾运食,生津液,御风寒,已带浊,泽胎养血。”内服:捣汁饮,一~三两;熬汤或煮食。外用:捣敷或捣汁滴鼻。①《本草衍义》:”浙玄参根,服干地黄、何首乌人食之,则令人髭发白。”二《本草求真逢原》:”脾胃虚寒,食不化者勿食。”1治食品作酸:萝卜生嚼数片,或生菜嚼之亦佳。干者、熟者、盐水泡者,及人胃冷者,皆不效。贰治翻胃吐食:萝卜捶碎,蜜煎,细细嚼咽。叁治结核性、粘连性肠梗阻,机械性肠梗阻:白萝卜一斤,切成块,加水一千毫升,煎至500毫升。每天壹剂,一回服完。(内蒙古(中草药新医治法资料选编》)4治失音不语:萝卜生捣汁,入姜汁同服。五治痰热喉闭:萝卜汁和皂角浆,吐之。六治鼻衄不唯有:萝卜半盏,入酒一丢丢,热服,并以汁注鼻中皆良。或以酒煎沸,入萝卜再煎饮之。柒治肺炎水肿:深黄大萝卜2斤,加水300毫升,煎到十0毫升时,除去残渣,再参加明矾3钱,蜂蜜3两。每天1遍,早晚空腹服用,每一遍60毫升。:90,一九伍八)八治消渴关节炎:萝卜绞汁一升,饮之。9治诸热痢、血痢及荆后大肠里痛:萝卜,截碎,研细,滤清汁一小盏,蜜水相拌一盏,同煎。早午食前服,日晡以米饮下黄连阿胶丸百粒。无萝卜以萝卜子代之。十治酒疾下血,旬日频频:生萝卜,拣稍大圆实者二10枚,留上青叶寸余,及下根,用瓷瓶取井水煮令13分烂热,姜米,淡醋,空心大四食之。用银注重汤煮尤佳。(《寿亲养老新书》萝卜菜)⑾治偏正发烧:生萝卜汁一蚬壳,仰卧,随左右注鼻中。⑿治汤火伤灼,花火伤肌:生萝卜捣涂之,子亦可。⒀治打扑血聚,皮不破者:萝卜或叶捣封之。⒁治满口烂疮:萝卜自然汁频漱去涎。⒂治诸淋疼痛不可忍,及砂石淋:大萝卜切作一指厚四、5片,用好白蜜淹少时,安铁铲上,文火炙干,又蘸又炙,取尽1,二两蜜,反复炙令香熟,不可焦,候冷细嚼,以盐汤送下。(《朱氏集验医方》瞑眩膏)⒃治口疮走痛:萝卜炖汤洗之,仍以萝卜晒干为末,铺袜内。医疗多乳房将白萝卜用水洗净,以酒精擦拭消毒后剁成泥状,每一趟取一~二茶匙用消毒纱布包成纱布卷,1端系以长线,作阴道塞剂。上药时先用陆分之一000过锰酸钾液洗濯外阴及阴道,拭干后,将白萝卜泥纱布卷放入阴道内,线头露于阴道外。每一天一回。共同治理68例,治愈6二例。一般在用药后二~三天外阴痒感、热感、下腹重感或疼痛均未有,分泌物由脓性稳步还原至正规情形;诊治5~11回后阴道粘膜充血缓慢解决或完全苏醒正常。接二连三上药四~7次后,涂片检查滴虫阴性。治程中未见副作用。一《雷公炮炙论》:”山萝卜,作用亦同,然力猛,更出其右,断下方亦用其根,烧熟入药。”二《本草衍义》:”八秽麻根,世皆言草木中惟此下气速者,为其辛也,不然。如紫姜、芥子又辛也,何止能散而已?山萝卜辛而又甘,故能散缓而又下气速也。散气用紫姜,下气用八秽麻。”叁《中国药植图鉴》:”罗服根,《本草》言其下气速,往往见人食之多者,停滞成溢饮病,以其甘多而辛少也。”肆《纲目》:”山萝卜,根、叶同功,生食升气,熟食降气。苏,寇二氏止言其下气速,孙真人言久食涩营卫,亦不知其生则噫气,熟则泄气,升降之分化也。大概入太阴、阳明、少阳气分,故所主皆肺、脾、肠、胃、叁焦之病。李菊花云:八秽麻多食渗入血。则其黄人髭发,盖亦由此,非独因其下气涩营卫也。”五《本草图经》:”山萝卜根,《中药志》下气消谷,去痰癖,肥健人,及温中补不足,宽胸膈,利大小便,清热消导者,煮烂之用也;止消渴,制面毒,行业作风气,去邪热气,治肺痿水肿,肺热痰嗽下痢者,生食之用也。”

【配料】大萝卜5个、粳米100克。

萝卜,为浙玄参的新鲜根。中医以为,萝卜性味咸、甘、凉,入脾、祛痰止咳,有活血宁心,心经,下气宽中,消化吸收解热之功。适用于消渴痔疮,湿疹,咳血,食积胀满,咳嗽气短泻痢,湿疮失音,偏发烧等。《随息居饮美食做法》言其“生者……健胃利尿,去除风湿涤热。熟者下气和中,补脾运食,生津液,御风寒,已带浊,泽肥养血”。《本经》言“八秽麻前日下通有之……根叶皆可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊,可饭可蔬中之最有受益者”。《新修本草》言其“大下气,消化去痰癖,生捣汁饮食服务,主消渴”。

萝卜,为八秽麻的新鲜根。萝卜性味甜、甘、凉,入脾、除痰截疟,有补中散寒,化痰止咳,下气宽中,消化吸收益气之功。适用于消渴口疮,咽肿,咳血,食积胀满,咳喘泻痢,麻疹失音,偏咳嗽等。《随息居饮美食做法》言其“生者……解热消肿,去除风湿涤热。熟者下气和中,补脾运食,生津液,御风寒,已带浊,泽肥养血”。《本草述》言“罗服今日下通有之……根叶皆可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊,可饭可蔬中之最有利润者”。《新修本草》言其“大下气,消化吸收去痰癖,生捣汁饮服,主消渴”。

【制作方法】先将萝卜洗净,加水煮透,绞取汁。然后把米淘净,同萝卜汁并水煮粥。

萝卜叶,为浙玄参的鲜茎叶。中医感到,本品性味辣、苦、平。入脾、胃、升阳举陷,有消化吸收理气、生津镇痉、清肺利咽、散瘀明目之功,适用于食积气滞,脘腹痞满、吐酸、呃逆、泄泻、痢疾、咽风肿痛、咳痰、音哑、妇女乳房肿痛、乳汁不通、损伤瘀肿等。

萝卜叶,为罗服的鲜茎叶。本品性味涩、苦、平。入脾、胃、去湿追风,有消化吸收理气、利水渗湿、清肺利咽、散瘀通大便之功,适用于食积气滞,脘腹痞满、吐酸、呃逆、泄泻、痢疾、咽脚气痛、咳痰、音哑、妇女乳房肿痛、乳汁不通、损伤瘀肿等。

【功效】消化利膈、利肠府宽中。

萝卜子,为山萝卜的种子。中医以为,本品性味甘、甘、平,入脾、胃、利水渗湿,有降气化痰、消化化积之功,适用于痰涎壅盛、头疼痰喘、水火吐血、中焦气滞等症。

萝卜子,为罗服的种子。本品性味辣、甘、平,入脾、胃、清肺化痰,有降气解热、消化化积之功,适用于痰涎壅盛、发烧痰喘、赤白痢疾、中焦气滞等症。

【适应证】食积胀满,痰嗽失音,疔疮关节炎,消渴,以及帮忙医疗阴茎结核、胸腺癌、高脂血症。

现介绍叁则粥疗方:

三则粥疗方

【食法】分2次热服。

白萝卜粥萝卜、籼米各十0克,原糖一点点。将萝卜洗净,切粒;籼糯淘净,放入锅中,加清水适当的数量煮沸后,调入萝卜粒,煮至粥熟时调入白砂糖,再煮一、二沸即成,每一日一剂。可升阳举陷,温中除热,下气宽中,消化吸收解痉,适用于消渴喉痛、血崩、咳血、食积胀满、咳嗽气喘泻痢、脚气失音、偏高烧等。

一、萝卜粥。萝卜、江米各十0克,白砂糖小量。将萝卜洗净,切粒;籼糯淘净,放入锅中,加清水适当的数量煮沸后,调入萝卜粒,煮至粥熟时调入白砂糖,再煮一、二沸即成,每一天1剂。可广谱抗菌,清肺镇痛,下气宽中,消化吸收利尿,适用于消渴牛皮癣、脱肛、咳血、食积胀满、咳嗽喘气泻痢、久咳失音、脑栓塞等。

【食疗漫话】白萝卜为十字花科植物罗服的新鲜根。李时珍说:“上古谓之芦萉(音北),中古转为山萝卜,后世讹为萝卜。”又名芦菔、罗肥。全国内地皆有培养,冬日挖取鲜根食用。东汉《新修本草》载:“消谷和中,去痰癖,肥健人;生捣汁服,止消渴,试大有验。”吴瑞说:“捣汁服,治骨蒸劳热。”李东璧谓:“主吞酸,化积滞,解酒毒,散瘀血,甚效。末服,治5淋。饮汁,治下痢及失音。”《随息居饮食谱》感到生萝卜辛甘凉,通大便开胃,去除风湿涤热。熟萝卜甘温,下气和中,补脾运食,生津液,御风寒,肥健人,已(治愈)带浊、泽胎养血,百病皆宜。由于萝卜成效分布,主要诊治病症众多,由此民间流传着“萝卜上了街,药市不需开”,“一进7月9,医师袖起手,家家吃萝卜,病从何方有”的谚语。萝卜有白皮、红皮、青皮、红心以及长形、圆形等不等门类。药用以抓牢无筋、皮光肉肥、红皮或白皮的辣萝卜为佳。据元素深入分析,萝卜富含葡萄糖、葡萄糖、果糖,七种血红蛋白,泛酸B、膳食纤维C,钙、锰、硼、铁等维生素,还有芥子澳门新莆京官网,油、香豆酸、咖啡酸、八秽麻苷、转人酶、氧化酶等二种成分。萝卜中芥子油是辛辣味的来自,它和萝卜中酶的并行功效,有促进胃肠蠕动,拉长胃口,援助消食的功效,对自汗盗汗、产后血虚、痢后胃疼,常食有明显的医疗效果。药理实验注解,萝卜的醇提取物有抗菌效果,萝卜汁可防止胆石产生而利用于肾功能衰减。近年来研讨,开采吃萝卜可下落血脂,稳定血压,防备冠状动脉粥样硬化性心脏病、单心房。其余萝卜汁加糖,天天清晨喝一小杯,能起到抑制烟瘾的功能。萝卜粥方最早载于《饮膳正要》,医疗消渴舌焦麻疹,小便数。《日用本草》用于消化利膈。《调疾饮食辨》治疗痢疾胃疼,里急后重。除用萝卜汁煮粥,提出可用干萝卜丝切碎入粥。无萝卜,可用莱菔子炒研去油代替。近些日子医疗范围依照近代钻探成果而颇具扩展。凡脾胃虚寒,完谷不化(如溃疡病)者不宜服食萝卜粥。又正值用人参好处滋养者,亦不宜服食。

萝卜子粥萝卜子十克,大米十0克,红糖适合的量。将萝卜子择净,放入药罐中,浸透伍~10分钟后,水煎取汁,加籼糯煮粥,待熟时调入葡萄糖,再煮1、2沸即成,每一天一剂,三番五次叁~八天。可降气宁心,适用于痰涎壅盛、头疼气喘者。

二、萝卜子粥。萝卜子拾克,香米100克,原糖适当的量。将萝卜子择净,放入药罐中,浸透五-十分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入块糖,再煮一、2沸即成,每一日一剂,一连三-五天。可降气利水,适用于痰涎壅盛、头疼喘气者。

 

萝卜叶粥鲜萝卜叶拾0克,糙米十0克,白砂糖适合的数量。将萝卜叶择净,切细备用。先取香米淘净,加干净的水适合的量煮粥,待熟时调入萝卜叶,再煮一、二沸即成,天天一剂。可宁心宣肺,行气利水,适用于饮食停滞、痞满、夜盲、泻泄、风肿、疳积、痧毒诸病。

三、萝卜叶粥。鲜萝卜叶十0克,粳米拾0克,原糖少量。将萝卜叶择净,切细备用。先取香米淘净,加清水适当的数量煮粥,待熟时调入萝卜叶,再煮1、2沸即成,每一天壹剂。可开胃宣肺,行气益气,适用于饮食停滞、痞满、失眠、泻泄、黄疸、疳积、痧毒诸病。

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