新京葡娱乐场www2977:二零一二亚岁气保护健康吃什么样,冬日保护健康家常菜推荐

  1.雨草脊髓汤

长至节在历年公历的5月十日内外。亚岁是24节气中最珍视的节气,对人的影响十分大,是人体阴阳气交的关键时代。冬令进补多选用冬至节开端,此时进补可发挥最大职能,促进人身阳气的抽芽,消耗相对缩小。那么2012冬至气吃哪些保健吧?上面作者给我们推荐三款进补美食指南,一齐来探视啊。

冬季调治将养家常菜推荐 美食指南大全 饮食指南。

长至节在历年阴历的3月二十13日光景。冬至节是24节气中最关键的节气,对人的影响比异常的大,是肌体阴阳气交的关键时期。冬令进补多选用亚岁初始,此时进补可发挥最大职能,促进人身阳气的抽芽,消耗相对收缩。那么二零一三长至节气吃哪些保养吧?上面笔者给我们推荐五款进补菜谱,一同来探问吧。
炒双菇 [配料]
水发香信、鲜香菌等量,猪油、生抽、原糖、水糖类、味精、盐、花雕、姜末、鲜汤、麻油少量。
[做法]寸菇、鲜蘑洗净切成块,炒锅烧热入油,下双菇爆炒后,放姜、老抽、糖、料酒继续生煎,使之入味,到场鲜汤烧滚后,放调味精、盐,用水木质素勾芡,淋上芝麻油,装盘就能够。
[功效] 补益肠胃,止泻排毒。
那道菜可加强机体免疫性功用,对高血糖人伤者特别合适。 天麻炖乌鸡
原料:乌鸡1只,天麻25g,香果、白茯苓皮各10g,姜片5g,黄酒10g,盐花适合的数量,盐荽段一点点。
做法:乌鸡归入冷水中,烧开,焯去血沫;中中草药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、花雕和适当的量水,烧开后用大火炖约1钟头,放食用盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上胡荽段就可以。
功能:乌鸡舒经消痈、调解内分泌等效果,对老龄女人民代表大会有好处。天麻、胡藭、茯苓块对娇嫩的眩晕、头痛、吐血等,均有帮带医治之效,不只能平肝熄风静痛,又能滋养镇静安神,与乌鸡等非凡,补虚效率极为刚烈。
牛膝蹄筋
原料:牛膝10g,猪蹄筋一成,鸡肉一半,火朣50g,复蕈25g,胡椒5g,味素5g,绍兴酒30g,老姜10g,葱10g,食用盐5g,清汤适合的数量。
做法:将牛膝洗净浸透后,切成斜口片;蹄筋放在蒸盆中,插足清澈的凉水少量,上笼蒸约4小时,待蹄筋酥软时抽取,再用冷水浸漂2钟头,剥去外层筋膜,洗净;火朣洗净后,切块;厚菇水发后,切块;紫姜、葱洗净后,切成姜片、切碎的葱;将发胀后的蹄筋切成节,家凫肉剁成2cm的正方。将蹄筋、鸭肉放入蒸碗内,把牛膝片摆在鸡身上的肉的表面,火朣丝和贻误丝调合匀后,撒在方圆;姜片、切碎的葱放人蒸碗中,再加浮椒粉、味之素、绍兴酒、食用盐、毛汤,调好汤味,灌人蒸碗中,上笼蒸约3钟头,待蹄筋熟烂后,立刻出笼,拣去姜片、葱节,调味后即成。
功能:治阴虚,补肝肾,强筋骨。 天麻蒸鲤黄河鲤鱼原料:天麻30g,贯芎、茯苓块各10g,鲜毛子1条,毛汤、调味剂各少量。
做法:将鲜黄河鲤鱼去鳞、鳃和脏器,洗净;将当归、茯苓块切成大片,用第一次米泔水泡;再将天麻放人泡过香果、茯苓块等的米泔水中浸润4-6时辰,捞出天麻置米饭上蒸透,切成丝待用。将天麻片放人鱼头和鱼腹部内,置盘中,然后放人葱、紫姜,参与少量清澈的凉水后,上笼蒸约30分钟,蒸好后,拣去葱和紫姜;另用水矿物质、清汤、白糖、精盐、调味精、坡洼热粉、芝麻油烧开,勾芡,浇在天麻鱼上即成。
功效:降压去湿,去除风湿强肾。适于高血压伤者。 玉延鱼片
原料:鱼肉片400-600g,山薯20-30g,绿皮萝卜200g,葱丝、姜丝、浮椒粉、精盐、调味精各适当的数量。
做法:山芋去皮洗净压成细末;鱼肉片放人碗中加适当的数量糖类、食盐,打入1-2个鸡蛋,拌匀后腌约20分钟,投入热油中炸熟;锅中留少量油,烧热后插手葱丝、姜丝,拌炒片刻,加少量水,烧开后进入山薯末、炸熟的鱼片、葛沽萝卜丝、食盐,用小火炖约20分钟,加披垒粉和鸡精调味即成。
作用:防治性效能衰退。 地麦蒸鱼
原料:海鱼500g.地麦10g,金橘2个,海带丝、食用盐、酱油、鸡精、水矿物质各少量。
做法:将海鱼洗净后,斜划数刀,用单薄盐花涂抹好;地葵加适当的量水大火煎煮30分钟,用纱布滤取药液,再加水煎煮20分钟,滤取药液,然后将一回滤取的药水一齐倒人锅内,加人海带丝、盐花、老抽、蜜橘皮丝再用单薄水蛋白质勾芡,煮至汤粘稠;将腌好的鱼放人蒸碗中,加上葱、浓汤、姜丝蒸熟即成。
功能:加强性功用,防治早衰。 雨草猪脊髓汤
原料:连骨猪脊髓500g,雨草250g,切碎的葱、姜片、黄酒、食盐各少量。
做法:将玉玲珑洗净,切成厚片;猪脊髓洗净,入沸水中氽烫后捞出,自然的干水分。将猪脊髓与藕片同归入砂锅,加适当的量清澈的凉水,放入葱段、姜片和料酒,用温火烧开后倒车大火慢炖约150分钟至熟,捞去切碎的葱、姜片加入精盐调味就能够。
作用:滋阴补髓。适用于陈旧性坐骨神经痛所导致的心悸、腰膝酸软、四肢乏力等症的扶持食疗。
牛内蔬汤菜 原料:羝肉250g,大枣20g,盐花、花雕、姜片、调味精各适当的数量。
做法:羖肉洗净切小块;美枣洗净。将牛肉块,美枣同人砂锅,加清澈的凉水适当的数量,放人花雕、姜片,炖至牛肉熟烂,出席盐巴和味之素调味就能够。
成效:补中明目。 芝麻油拌波斯菜 [配料] 赤根菜1斤,精盐、芝麻油适当的数量。 [做法]
菠柃洗净,热水焯熟,捞出入盘,加入适当的量精盐,淋上芝麻油就能够。 [功效]
通脉开胸,下气调中,止渴润燥。 羖肉炖萝卜 [配料]
白萝卜500克,牛肉250克,姜、花雕、食用盐适合的数量。 [做法]
白萝卜、牛肉洗净切成丝备用,锅内归入适当的数量干净的水将牛肉入锅,开锅后5、6分钟捞出羊肉,水倒掉,重新换水烧开后放入羊肉、姜、花雕、盐,炖至六早熟,将白萝卜入锅至熟。
[功效]
解毒补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,阴虚男性不育症,脾胃虚寒者更为适用。
女史花章鱼汤 原料:玉笋、乌鳢各250g,食用盐2g,麻油一点点。
做法:玉藕洗净切成块,黑鱼加工规整,洗净,切小块。将光旁片归入砂锅,插足适合的量干净的水,上火煮至断生,再放入八爪鱼块,煮透后加食用盐调味,淋人麻油就可以。
效率:有清血热、降火气。对慢性心包炎症有确定食疗成效。 银耳罗汉果煲鸡汤
原料:银耳40g,鸡1只,罗汉果4个,南杏一丢丢,胡萝卜200g,姜2片,盐适当的量。
做法:将银耳洗净,用干净的水浸泡;鸡剥好,去内脏,焯水后用干净的水洗濯干净;胡萝卜去皮,切厚块。加适合的数量清水人汤煲煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、胡萝卜及姜,煲开后,改用小火继续煲约3时辰左右,参与调味品调味就可以饮用。
功用:巩固体质,延长寿命。 大芦粟须炖蚌肉
原料:大芦粟须50g,蚌肉200g,花雕、食用盐、葱、姜、花椒各适当的量。
做法:将玉茭须洗净,葱、姜拍破,蚌肉去杂洗净。将玉茭须、蚌肉、葱、姜、花椒、黄酒、盐同放入锅内,文火烧开后改用大火炖至蚌肉熟烂,拣去玉采须、葱、姜,调好味即成。
功用:降压固精,加强体质。 龙凤汤
原料:蛇肉150g,鸡脯肉、春笋各100g,火朣20g。鸡汤1000g,姜片、花雕香油、精盐、味之素、胡椒粉各少量。
做法:蛇肉洗净,斩成段,放人锅中,倒入部分鸡汤,插手姜片,上火煮透后捞出,撕成细丝;鸡脯肉、玉兰片、火朣洗净,分别切成细丝。锅置火上,倒入剩余鸡汤,煮开后放人蛇肉丝、鸡丝、春笋丝,调解的人花雕、精盐、鸡精拌匀,撒入火朣丝,煮烂后淋入麻油,加少些玉椒粉就能够。
功用:理气健脾,祛风通络,强筋健骨。可用来骨膜炎、类孟氏腰肌劳损、老年筋骨虚亏所导致的关节酸痛、脾胃柔弱等症的赞助食疗。

   建议:隔日或3日1次,连食2~3次,

炒双菇

腊月残冬终于来到,那是贰个符合滋补保健的时令。冬日保养身体菜谱则提须求您饮食方面防卫的妙计!让你的伙房在无序飘香不断,教您怎么着用吃抵御非常冷,令你一切冬辰都热气十足,让您的美貌充裕散发,从严实的棉袄中非凡重围!做法简单、材料易找的时令保健菜,让您和亲属餐桌子的上面的小菜变得更增进、更符合规律。试试看,您会发觉寻常是足以“吃”出来的,那轻巧也一面照旧完成!

 
 脊髓(连脊骨)500克,玉臂龙250克,干净的水适当的量,大火煮约2小时,食盐调味,饮汤。可滋阴益髓,适用于水肿,腰膝酸软。

[配料]
水发香菌、鲜香信等量,山茶油、老抽、白砂糖、水胡萝卜素、调味精、盐、花雕、姜末、鲜汤、芝麻油适合的量。

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   2.海带六谷子粥

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青瓜杨汤梨汁

   建议:每天1~2次,连服三个月。

[做法]冬菇、鲜蘑洗净切丝,炒锅烧热入油,下双菇混烧后,放姜、生抽、糖、花雕继续翻搅,使之入味,出席鲜汤烧滚后,放调味精、盐,用水木质素勾芡,淋上芝麻油,装盘就可以。

将胡瓜洗净去瓤,留皮切成小块,杨汤梨去皮切成条,跟唐瓜一齐归入料理机中,插手凉热水,榨成汁后兑入石饴搅匀,在饭前不经常辰饮用。那款蔬果茶,不仅仅润唇,还养颜、消肉呢。

 
 海带60克,六谷子50克,瘦肉50克,珍珠米120克,葱末5克,姜丝3克,盐花2克,味之素3克。制法:将海带漂洗干净,切成小块,瘦肉切小块,黑米淘干净备用。锅内加水适合的数量,放入海带块、大米、瘦肉块、葱、姜、食盐共煮粥
,待粥熟后,调入味之素。对急性腰背疼痛,骨关节炎有效。

[功效] 补益肠胃,清热利肠府。

茄汁西蓝花

   3.黑顺片蒸羊肉

那道菜可升高机体免疫性功效,对高血糖病者更加的贴切。

新京葡娱乐场www2977:二零一二亚岁气保护健康吃什么样,冬日保护健康家常菜推荐。将西蓝花切成小朵,用食盐泡水浸润5~10分钟,洗净后用沸水煮5分钟左右;水芹洗净,切段,放进热水中焯一下,捞出自然的干水分;将红萝卜、洋葱洗净,分别切条、丝;用热油将球葱丝炒香,炒至微黄时放入玉椒粉、红萝卜片和臭柿酱,继续炒至暗藏蓝,参与青花菜和美芹段,放调味品调好口味再炒匀就好啊。常吃那道菜,不仅能滋润双唇,脸蛋儿也会水水嫩嫩。

   建议:每礼拜二回

天麻炖乌鸡

益气润唇山药粥

 
 制附子30克,鲜羊腿肉一千克,肉高汤250克,熟葵花子油30克。将羊肉煮烂,捞出,切成人中学等大小的肉块,盐乌头洗净,与羝肉同归入大碗中,并放花雕、熟猪油、葱节、姜片、肉白汤,隔水蒸3钟头。吃时撤上切碎的葱、味素、胡椒粉就能够。能够躅痹清热,消痈利水。

原料:乌鸡1只,天麻25g,京芎、白茯苓个各10g,姜片5g,花雕10g,食盐适合的量,胡荽段小量。

中医以为“脾开窍于口,其华在唇”,意思是说,性格健运,口唇自然红润光泽,所以,要防止嘴唇破裂,健脾是人命关天。白山药是一种不燥不腻的解热食品,与同等解痉的黑米或籼糯一起熬成粥,一定能吃出红润饱满的双唇。做法很轻易,将山芋洗净削皮,切成小丁,放入清澈的凉水中泡一会儿,再将糙米或籼糯洗净入锅,插足少量清澈的凉水,温火烧开后参加怀山药丁、红枣,再用温火熬烂就OK啦。

   4.喝茶

做法:乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中草药洗净,归入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,出席姜片、花雕和适当的量水,烧开后用小火炖约1钟头,放食用盐再炖约20分钟至质感熟烂,撒上盐荽段就可以。

天麻蒸毛子

   提议:天天二遍

效能:乌鸡舒经止汗、调整内分泌等效果,对天命之年女子很有益处。天麻、山鞠穷、茯苓个对娇嫩的眩晕、发烧、惊痫等,均有协理诊治之效,不仅可以平肝熄风静痛,又能滋养镇静安神,与乌鸡等特别,补虚效能极为醒目。

原质地:天麻30g,生川军、茯苓个各10g,鲜红鱼1条,毛汤、调味料各适当的数量。

 
 茶叶还满含各个胡萝卜素,适当的饮茶可以革新循环,欢腾神经系统,达到拉长肌力、肌范晓冬和耐力、解决肌肉疲劳的成效,同期它还能够拉动新骨的变成,抑制骨吸取,起到保卫安全活动系统,防范和延迟骨质疏松症的产生、发展的功用。

牛膝蹄筋

做法:将鲜鲤毛子去鳞、鳃和内脏,洗净;将当归曲、茯苓块切成大片,用第二回米泔水泡;再将天麻放人泡过香果、茯苓皮等的米泔水中浸透4-6小时,捞出天麻置米饭上蒸透,切丝待用。将天麻片放人鱼头和鱼腹部内,置盘中,然后放人葱、黄姜,加入少量清澈的凉水后,上笼蒸约30分钟,蒸好后,拣去葱和生姜;另用水血红蛋白、清汤、蔗糖、食用盐、调味精、坡洼热粉、香油烧开,勾芡,浇在天麻鱼上即成。

   5.黑豆粥

原材料:牛膝10g,猪蹄筋一成,扁嘴娘肉五成,火朣50g,香菇25g,浮椒5g,鸡精5g,绍兴酒30g,黄姜10g,葱10g,食用盐5g,高汤适当的量。

野薯鱼片

   建议:每一天二回

做法:将牛膝洗净浸透后,切成斜口片;蹄筋放在蒸盆中,插足清澈的凉水适当的量,上笼蒸约4小时,待蹄筋酥软时抽出,再用凉水浸漂2钟头,剥去外层筋膜,洗净;火朣洗净后,切条;寸菇水发后,切片;鲜姜、葱洗净后,切成姜片、葱段;将发胀后的蹄筋切成节,家凫肉剁成2cm的方框。将蹄筋、家凫肉归入蒸碗内,把牛膝片摆在家凫肉的面上,火朣丝和香菌丝调合匀后,撒在四周;姜片、葱花放人蒸碗中,再加坡洼热粉、调味精、绍兴酒、食用盐、高汤,调好汤味,灌人蒸碗中,上笼蒸约3时辰,待蹄筋熟烂后,立刻出笼,拣去姜片、葱节,调味后即成。

原材料:鱼肉片400-600g,土薯20-30g,沙窝萝卜200g,葱丝、姜丝、坡洼热粉、食用盐、鸡精各适当的数量。

 
 黑豆50克,大枣30克,江米200克,白糖30克。做法:先将黑豆、籼糯浸泡过夜洗净,入沸水锅内大火熬煮10~15分钟,再将美枣洗净、去核,出席粥中继续熬煮,待米烂豆熟粥将稠时,加入白砂糖稍煮片刻就可以食用。功用:补脾益肾,排毒壮骨,去除风湿静痛。  

功效:祛风湿,补肝肾,强筋骨。

做法:野薯去皮洗净压成细末;鱼肉片放人碗中加少量甲状腺素、精盐,打入1-2个鸡蛋,拌匀后腌约20分钟,投入热油中炸熟;锅中留一些些油,烧热后投入葱丝、姜丝,拌炒片刻,加适合的数量水,烧开后加盟山薯末、炸熟的鱼片、沙窝萝卜丝、食用盐,用温火炖约20分钟,加披垒粉和味素调味即成。

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地葵蒸鱼

天麻蒸红鱼

原材质:海鱼500g,地葵10g,柑橘2个,海带丝、食用盐、老抽、鸡精、水粗纤维各适当的数量。

原料:天麻30g,胡藭、茯苓块各10g,鲜鲤花鱼1条,高汤、调味料各少量。

做法:将海鱼洗净后,斜划数刀,用单薄食盐涂抹好;地葵加少量水温火煎煮30分钟,用纱布滤取药液,再加水煎煮20分钟,滤取药液,然后将三回滤取的药水一同倒人锅内,加人海带丝、食盐、老抽、柑仔皮丝再用单薄水纤维素勾芡,煮至汤粘稠;将腌好的鱼放人蒸碗中,加上葱、浓汤、姜丝蒸熟即成。

做法:将鲜红鱼去鳞、鳃和脏器,洗净;将当归曲、茯苓皮切成大片,用首次米泔水泡;再将天麻放人泡过生川军、茯苓皮等的米泔水中浸透4-6时辰,捞出天麻置米饭上蒸透,切成块待用。将天麻片放人鱼头和鱼腹部内,置盘中,然后放人葱、老姜,加入适合的数量清澈的凉水后,上笼蒸约30秒钟,蒸好后,拣去葱和老姜;另用水血红蛋白、高汤、白砂糖、食用盐、味素、浮椒粉、芝麻油烧开,勾芡,浇在天麻鱼上即成。

莲蔫猪脊冀汤

效果与利益:降压去湿,祛风强肾。适于穿透性心脏外病者者。

原料:连骨猪脊髓500g,光旁250g,切碎的葱、姜片、黄酒、食用盐各适合的数量。

新京葡娱乐场www2977 ,土薯鱼片

做法:将玉臂龙洗净,切成厚片;猪脊髓洗净,入沸水中氽烫后捞出,控干水分。将猪脊髓与藕片同归入砂锅,加适合的量清澈的凉水,放入切碎的葱、姜片和料酒,用小火烧开后转向温火慢炖约150分钟至熟,捞去切碎的葱、姜片参加精盐调味就可以。

原料:鱼肉片400-600g,玉延20-30g,沙窝萝卜200g,葱丝、姜丝、浮椒粉、精盐、鸡精各适当的数量。

竹蔗钱葱煲牛鞭汤

做法:野薯去皮洗净压成细末;鱼肉片放人碗中加适合的量碳水化合物、盐巴,打入1-2个鸡蛋,拌匀后腌约20秒钟,投入热油中炸熟;锅中留少些油,烧热后到场葱丝、姜丝,拌炒片刻,加适合的数量水,烧开后步向山药末、炸熟的鱼片、露头萝卜丝、精盐,用大火炖约20分钟,加玉椒粉和调味精调味即成。

做法:

作用:防治性功用衰退。

1.牛肉洗净切成片,汆水捞起;

地麦蒸鱼

2.竹蔗洗净切段,八角洗净;

原料:海鱼500g.地肤子10g,金橘2个,海带丝、精盐、生抽、味素、水泛酸各适当的量。

3.刺龟儿削皮洗净,各样切半;

做法:将海鱼洗净后,斜划数刀,用简单精盐涂抹好;地葵加适合的量水大火煎煮30分钟,用纱布滤取药液,再加水煎煮20分钟,滤取药液,然后将五次滤取的药水一同倒人锅内,加人海带丝、精盐、老抽、柑橘皮丝再用轻巧水糖类勾芡,煮至汤粘稠;将腌好的鱼放人蒸碗中,加上葱、浓汤、姜丝蒸熟即成。

4.煮沸瓦煲里的清澈的凉水,放入全部材质,猛火煮沸,转中型Mini火煲七个钟头,下盐调味就可以品尝。

功效:加强性功效,防治早衰。

牛肉紫汤菜

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原材质:羖肉250g,大枣20g,精盐、花雕、姜片、鸡精各适当的量。

玉藕猪脊髓汤

做法:羊肉洗净切小块;美枣洗净。将羊肉块,大枣同人砂锅,加干净的水适当的数量,放人花雕、姜片,炖至牛肉熟烂,插足精盐和味素调味就能够。

原材质:连骨猪脊髓500g,玉笋250g,葱花、姜片、黄酒、盐巴各适当的数量。

莲藕乌鱼汤

做法:将雨草洗净,切成厚片;猪脊髓洗净,入沸水中氽烫后捞出,自然的干水分。将猪脊髓与藕片同放入砂锅,加适当的数量清澈的凉水,放入葱段、姜片和黄酒,用大火烧开后倒车慢火慢炖约150分钟至熟,捞去葱花、姜片加入食用盐调味就可以。

原质地:雨草、生鱼各250g,精盐2g,香油少量。

成效:滋阴补髓。适用于陈旧性骨膜炎所变成的痛风症、腰膝酸软、四肢乏力等症的相助食疗。

做法:姚女花洗净切块,黑鱼加工规整,洗净,切小块。将莲藕片放入砂锅,到场少量清澈的凉水,上火煮至断生,再纳入丰鱼块,煮烂后加精盐调味,淋人芝麻油就能够。

牛内红豆汤

原材质:羊肉250g,美枣20g,食盐、花雕、姜片、味素各适合的数量。

做法:羖肉洗净切小块;大枣洗净。将牛肉块,大枣同人砂锅,加干净的水适合的数量,放人花雕、姜片,炖至牛肉熟烂,出席食用盐和味之素调味就能够。

成效:补中宁心。

麻油拌鹦鹉菜

[配料] 菠薐1斤,食用盐、芝麻油适合的数量。

[做法] 飞龙菜洗净,热水焯熟,捞出入盘,出席适合的量食用盐,淋上芝麻油就可以。

[功效] 通脉开胸,下气调中,止渴润燥。

牛肉炖萝卜

[配料] 白萝卜500克,羖肉250克,姜、料酒、盐巴适合的量。

[做法]
白萝卜、羊肉洗净切成块备用,锅内放入适当的数量干净的水将牛肉入锅,开锅后5、6分钟捞出牛肉,水倒掉,重新换水烧开后归入牛肉、姜、花雕、盐,炖至六早熟,将白萝卜入锅至熟。

[功效]
活血补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦嗜睡,阳虚不射精症,脾胃虚寒者更为适宜。

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光旁生鱼汤

原料:玉藕、章鱼各250g,精盐2g,麻油少量。

做法:玉臂龙洗净切条,乌贼加工规整,洗净,切小块。将金盏银台片放入砂锅,参预少量清澈的凉水,上火煮至断生,再归入八爪鱼块,煮烂后加精盐调味,淋人麻油就可以。

效率:有清血热、降火气。对支气管发育不全症有必然食疗作用。

银耳罗汉果煲鸡汤

原材质:银耳40g,鸡1只,罗汉果4个,南杏一些些,红萝卜200g,姜2片,盐适当的数量。

做法:将银耳洗净,用清水浸润;鸡剥好,去内脏,焯水后用干净的水洗刷干净;胡萝卜去皮,切厚块。加适当的量清水人汤煲煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后,改用小火继续煲约3时辰左右,出席调味品调味就可以饮用。

效果:巩固体质,美意延年。

玉米须炖蚌肉

原料:大芦粟须50g,蚌肉200g,黄酒、食用盐、葱、姜、花椒各适合的量。

做法:将大芦粟须洗净,葱、姜拍破,蚌肉去杂洗净。将玉蜀黍须、蚌肉、葱、姜、花椒、黄酒、盐同放入锅内,温火烧开后改用文火炖至蚌肉熟烂,拣去玉采须、葱、姜,调好味即成。

职能:降压固精,加强体质。

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龙凤汤

原料:蛇肉150g,鸡脯肉、春笋各100g,火朣20g。鸡汤1000g,姜片、花雕麻油、精盐、鸡精、胡椒粉各少量。

做法:蛇肉洗净,斩成段,放人锅中,倒入部分鸡汤,参加姜片,上火煮烂后捞出,撕成细丝;鸡脯肉、玉兰片、火朣洗净,分别切成细丝。锅置火上,倒入剩余鸡汤,煮开后放人蛇肉丝、鸡丝、春笋丝,调解的人黄酒、食盐、鸡精拌匀,撒入火朣丝,煮熟后淋入麻油,加少量胡椒粉即可。

职能:理气解热,祛风通络,强筋健骨。可用来平底足、类软骨发育不全、岁至期頣筋骨软弱所形成的要害酸痛、心神不安等症的支持食疗。

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