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榧实,又名香榧子、香榧,为四季豆杉科常绿乔木植物玉榧的老到果实,夏天采收。香榧炒后既可嚼食,又供药用,为中医常用杀虫药,是药食两用食物。本品性味苦、平,入肺、大肠经,有杀虫泻下之功,既能杀虫,又不损害胃气,并有缓泻之功,可推进虫体排出,可用于两种肠道寄生虫病,为驱虫要药。

椒醋粥:花椒3克,食醋适量,粳米100克。将花椒研为细末,籼米加清水适量煮粥,待熟时调入花椒粉、食醋服食,每天1剂,接二连三3~5天。可杀虫清热。适用于饮食不香等。

“调浆美羞骚经上,涂壁香凝汉殿中,鼎鹜也应如此味,莫教姜桂独成功”。北魏僧人宗林如是陈赞花椒的香浓味纯。花椒,又称巴椒、巴椒、南椒,以产于江西者为佳,冬日收获成熟时采收。南北朝时,花椒初步被作为调味品,《齐民要术》中有“花椒脯腊”的记载。花椒入药疗疾也有殊功。

白萝卜,俗称萝卜,全国外省均有培育,其根茎、叶、种子皆可入药入食,为药食两用食物。谚语说“萝卜出了地,左徒没职业”,总之萝卜药及功效之相似。

花椒温中除寒杀虫益气,行气消食说萝卜新京葡娱乐场www2977:。《唐本草》言其“主五痔,去三虫”。《本草备要》言其“解热,杀虫”。《中草药手册逢原》言其“与使君子同功”。《中草药手册》言其“治肺火,消肿土,补气消痈,止胸口痛,定呵喘,去瘀生新”。有杀虫作用,可用来各个肠道寄生虫病。富含碳水化合物E,常食可滋润皮肤、延缓衰老,对眼睛干涩、易流泪,心悸等症状有幸免和缓解功效。本品性味平和,四季可用。除炒榧食外,入药也可疗疾,介绍几则治疗方,供选用。

花椒性味辣热,有小毒,入脾、胃、健脾暖胃,有温中除热,杀虫消痈之功。蛔虫“遇酸则伏,遇苦则安”,而醋性味酸苦,有上佳的安蛔化痰之功。两者合用,可治风湿痹痛。阴虚火旺、患有消化性溃疡者不宜选取。

中医认为,花椒性味涩、热,有小毒,入脾、胃、祛风祛湿,有温中解表,消积杀虫之功,《德宏药录》言其“主风邪气,温中除寒痹,紧齿发,解热”。《中药志》言其“解毒除湿,解郁结,消宿食,通三焦,温脾胃,补右肾命门,杀蛔虫,止吐泻”。《本草述钩元》言其“治能上入于肺发汗通大便,中入于脾暖胃燥湿消食,下入命门补火治气上逆”。花椒有驱蛔效用,并能促进肠胃运动,有助消化。本品多食易动火、耗气、损目;阴虚火旺及孕妇慎用。

萝卜,为莱菔的新鲜根。萝卜性味甜、甘、凉,入脾、强筋壮骨,有温肾助阳,凉血补血,下气宽中,消食益气之功。适用于消渴黄疸,心悸,咳血,食积胀满,咳嗽气短泻痢,游痛症失音,偏胃疼等。《随息居饮食谱》言其“生者……泄热解毒,祛风涤热。熟者下气和中,补脾运食,生津液,御风寒,已带浊,泽肥养血”。《本草切要》言“莱菔前日下通有之……根叶皆可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊,可饭可蔬中之最有利益者”。《新修本草》言其“大下气,消食去痰癖,生捣汁饮服,主消渴”。

榧子粥 
玉榧30克,粳米50克。将榧树去皮、择净,打碎,与稻米放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,每天1剂,接二连三2~3天。可杀虫泻下,适用于肠道寄生虫病。

使君子粥:使君子10克,香米100克,白糖适量。使君子择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加珍珠米煮粥,待粥熟时下白糖,再煮壹 、二沸即成,每天1剂。可杀虫消积。适用于肠道蛔虫症及燥热胸口痛。

椒目,为花椒的种子,性味味甜、苦、温,入脾、祛风湿,有清热化痰,润肺平喘之功,适用于骨节疼痛,痰饮喘逆等。《温病条辨》言其“主水,腹胀满,利小便”。《本草蒙筌》言其“定痰喘”。《本草备要》言其“治胀,定喘,及肾虚耳鸣”。现介绍几则粥疗方如下。

萝卜叶,为莱菔的鲜茎叶。本品性味苦、苦、平。入脾、胃、行气化痰,有消食理气、温肾助阳、清肺利咽、散瘀解表之功,适用于食积气滞,脘腹痞满、吐酸、呃逆、泄泻、痢疾、咽水肿痛、咳痰、音哑、妇女乳房肿痛、乳汁不通、损伤瘀肿等。

榧椒粥 
榧子30克,花椒2克,大米50克。将花椒研细末备用。羊角榧去皮、择净,打碎,与稻米放入锅中,加清水适量,煮粥,待熟时调入花椒末,再煮一二沸即成,天天1剂,接二连三2~3天。可杀虫泻下,适用于肠蛔虫病。

使君子,又名使君肉,性味辛、温,入脾、痛痹止痢,杀虫消积,适用于肠道蛔虫症及寒热往来。既能杀虫消积,又可止痢消疳,为驱杀蛔虫常用药,尤为小儿所喜爱。能敛虚热而排毒痢,为小儿诸病要药。本品煎服,6~10克。炒香嚼服,可空腹再三再四服药2~3天,小儿每一天1粒,总量不超越20粒。不可能多量用到,会滋生呃逆,眩晕,呕吐等反应。《本经》言其“忌饮热茶,犯之即泻”,故服用时不得饮茶,若服用时喝茶出现呃逆等证时,一般停药后即可化解。

椒面粥:川椒5克,白面粉100克,生姜3片。将生姜切细;南椒研为细末,每取适量,同面粉、生姜拌匀,调入水中煮为粥糊服食,天天1剂,接二连三3~5天。可温中利尿,和胃化痰。适用于脾胃虚寒,阴虚发热,胃寒呃逆或呕吐,肠鸣腹泻,遇寒尤剧,自汗口渴等。

萝卜子,为莱菔的种子。本品性味甜、甘、平,入脾、胃、固经安胎,有降气利尿、消食品化验积之功,适用于痰涎壅盛、发烧痰喘、食积疟疾、中焦气滞等症。

榧君粥 
野杉、使君子各10克,大米50克。将细榧、使君子去皮,研细末备用。珍珠米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入细榧、使君子末,再煮一二沸即成,每一日1剂,两次三番2~3天。可杀虫消积。适用于肠道蛔虫症及寒热往来。

南瓜子粥:南瓜子30克,大米100克,白糖适量。将南瓜子去皮,择净,捣碎,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10秒钟,水煎沸,加大米煮粥,待粥熟时下白糖,再煮壹 、二沸即成,每一日1剂。可杀虫消积。适用于肠道寄生虫病。

椒醋粥:花椒3克,食醋适量,香米100克。将花椒研为细末备用。黑米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入花椒粉、食醋服食,天天1剂,接二连三3~5天。可杀虫排毒。适用于漏精白浊等。

三则粥疗方

榧子天冬饮 
榧子10克,天冬15克,水煎服,天天1剂。可润燥清肺,降利肺气,适用于肺燥及秋燥脑瓜疼。

南瓜子,性味辣、平,入脾、退热除蒸,有杀虫之功,为安全可相信的驱虫药食两用食物,用于绦虫病、蛔虫病等,可单味生用,若合营别的驱虫药同用,疗效更佳。本品含南瓜子酸,脂肪油等,有泻下功能,故大便溏薄者不宜选择。

莴笋椒面粥:莴苣50克,红椒粉2克,粳米100克,调味品适量。将莴苣洗净,切细;巴椒研为细末备用。大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入莴苣、红椒粉及调味品等,再煮壹 、二沸即成每一天1剂,延续7~10天。可美齿保护皮肤。适用于齿牙发黄,牙齿不坚。

一、萝卜粥。萝卜、珍珠米各100克,白糖少许。将萝卜洗净,切粒;黑米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,调入萝卜粒,煮至粥熟时调入白糖,再煮壹 、二沸即成,每一天1剂。可温肾助阳,小肠经,下气宽中,消食宁心,适用于消渴脚气、麻疹、咳血、食积胀满、咳嗽气喘泻痢、心悸失音、偏胸口痛等。

榧树二仁饮 
榧子、胡麻仁、火麻仁各10克,水煎服,每一天1剂。可润燥清肺,通腑利肠。适用于秋燥高烧,燥结口疮等。

椒目粥:椒目5克,香米100克。将椒目研为细末备用。糯米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入椒目粉,再煮一二沸服食,每一日1剂,一而再3~5天。可利尿解表。适用于各个牙痛,气促脑瓜疼等。

② 、萝卜子粥。萝卜子10克,黑米100克,白糖适量。将萝卜子择净,放入药罐中,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加籼米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一 、二沸即成,每一天1剂,一而再3-5天。可降气开胃,适用于痰涎壅盛、咳嗽气喘者。

新京葡娱乐场www2977 ,椒葶粥:椒目5克,葶苈子10克,籼米100克,白糖适量。将二药择净,放入药罐中,浸泡5~10秒钟后,水煎取汁,加粳米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一 、二沸即成,天天1剂,三番五次3~5天。可泻肺平喘,益气开胃。适用于咳嗽气喘,痰多水肿,小便涩痛等症。

③ 、萝卜叶粥。鲜萝卜叶100克,籼米100克,白糖适量。将萝卜叶择净,切细备用。先取籼米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入萝卜叶,再煮壹 、二沸即成,每天1剂。可解热宣肺,行气止痛,适用于饮食停滞、痞满、心悸、泻泄、牛皮癣、疳积、痧毒诸病。

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